Все рецепты

697 рецептов из 152 кухонь мира, с фото и пошаговым приготовлением.

Австралия

• Австралийский баррамунди с корочкой из макадамии
• Австралийский рости из сладкого картофеля с авокадо
• Мельбурнский тост с авокадо, дуккой, лабне и маслом чили.

Австрия

• Австрийские картофельные клёцки со шпинатом и белой фасолью
• Австрийские палачинкен с творогом и абрикосовым компотом
• Австрийский кайзершмаррн с ягодами

Азербайджан

• Азербайджанские кутабы с тыквой, йогуртом, орехами и гранатом

Албания

• Албанские петулла с белым сыром, мёдом и помидорами
• Албанский бурек с пореем, шпинатом и фетой

Аргентина

• Аргентинская миланеса из хека с лимонным салатом
• Аргентинские медиалунас с дульсе де лече и фруктами
• Аргентинские эмпанадас с говядиной и тестом из маниоки
• Аргентинский проволоне с яйцами и соусом чимичурри.
• Аргентинский салат из киноа, белой фасоли и соуса чимичурри
• Тост с проволетой из Буэнос-Айреса, яйцом и соусом чимичурри.

Армения

• Армянские женгялов хац с зеленью и йогуртом
• Армянские чечевичные фрикадельки с грецкими орехами и гранатом

Бангладеш

• Бангладешский чира дои с манго, бананом и финиками
• Бангладешский чолар дал с лучи и свежим салатом

Бельгия

• Бельгийские вафли с грушей, йогуртом и фундуком
• Бельгийские крокеты с серыми креветками и лимоном
• Бельгийские мидии с сельдереем и картофелем фри, запеченным в духовке.

Ближний Восток

• Лимонный суп из красной чечевицы
• Питы с хумусом и свежими овощами

Болгария

• Болгарская закуска из фасоли с жареным перцем и грецкими орехами.
• Болгарская запеканка с перцами, помидорами, рисом и красной фасолью
• Болгарская молочная попара с брынзой, маслом и грецкими орехами
• Болгарская мусака из чечевицы, картофеля и баклажанов
• Болгарские блинчики со шпинатом и яйцом
• Болгарские катми с мёдом и брынзой
• Болгарский качамак с грибами, луком-пореем и грецкими орехами.
• Картофельное рагу с горошком и морковью
• Кекс с йогуртом, манной крупой и ягодами

Босния и Герцеговина

• Боснийские уштипцы с айваром и брынзой

Бразилия

• Бразильская мокека с бананом, сердцевиной пальмы и кокосом.
• Бразильская мокека с пальмовой сердцевиной и нутом
• Бразильская мокека с рыбой и креветками
• Бразильская тапиока с кокосом, манго и лаймом
• Бразильские блинчики из тапиоки с бананом и кокосом
• Бразильские пау-ди-кейжу с папайей и лаймом
• Бразильские тапиоковые блинчики с сыром и помидорами
• Бразильский блинчик из тапиоки с яйцом и авокадо
• Бразильский бранч с pão de queijo, яйцами и авокадо
• Бразильское рагу из черной фасоли, тыквы и капусты кале
• Бразильское рагу с черноглазой фасолью, тыквой и бамией
• Бразильское рагу с чёрной фасолью и тыквой
• Жареные бразильские кальмары с салатом из пальмовых сердечек

британский

• Горохово-мятный суп с яйцом-пашот

Вдохновленный средиземноморской культурой

• Блинчики из нута и цуккини
• Запеканка из помидоров, чечевицы и шпината

Вдохновлено ближневосточной кухней

• Вкусная йогуртовая миска с жареной морковью и дуккой
• Салат из жареной цветной капусты и нута

Вдохновлено Восточной Европой

• Каша из проса и ягод
• Лепешки из творога и трав, приготовленные на сковороде.

Вдохновлено индийской культурой

• Суп из красной чечевицы с кокосом и шпинатом

Вдохновлено испанским стилем

• Фриттата из картофеля и шпината

Вдохновлено итальянской культурой

• Гречневые блинчики с лимоном и рикоттой
• Сливочная полента с жареными помидорами и яйцом
• Суп из цукини и белой фасоли

Вдохновлено мексиканской культурой

• Перец, фаршированный киноа и черной фасолью

Вдохновлено Северной Америкой

• Фрикадельки на завтрак из индейки и яблок

Вдохновлено Северной Европой

• Яблочный гречневый завтрак-крошка

Вдохновлено скандинавским стилем

• Картофельные оладьи с копченым лососем

Вдохновлено французским стилем

• Теплый салат из чечевицы и жареной моркови

Вдохновлено японской культурой

• Салат из гречневой лапши соба с кунжутом и хрустящим тофу

Великобритания

• Британские крампеты с грибами и яйцом пашот
• Лондонская кеджери-миска с копченой рыбой, яйцом и травами
• Овсяные сконы с яблоком и чеддером
• Пастуший пирог с чечевицей и грибами

Венгрия

• Венгерский грибной паприкаш с нутовыми клёцками
• Венгерское лечо с фасолью, перцем и копченым перцем
• Венгерское лечо с яйцами и ржаным тостом

Венесуэла

• Венесуэльские качапас с сыром, чёрной фасолью и авокадо
• Венесуэльские качитос с ветчиной, авокадо и помидором

Восточная Азия

• Боул с хрустящим тофу и кунжутом
• Рисовая лапша с тофу, брокколи и имбирём

Восточная Европа

• Голубцы с рисом и чечевицей
• Гречневая каша с жареными сливами, грецкими орехами и корицей
• Запеченные яблоки с творогом и овсянкой

Вьетнам

• Вьетнамские бань сео с тофу и грибами
• Вьетнамские морские гребешки с лемонграссом и арахисом.
• Вьетнамский бань квун с грибами и травами
• Вьетнамский бань сео с тофу, бобами мунг и зеленью
• Вьетнамский боул с рисовой лапшой, тофу и зеленью
• Вьетнамский глиняный горшочек с карамельной рыбкой
• Вьетнамский рисовый салат с тофу, огурцом и зеленью
• Вьетнамский рисовый суп с грибами, имбирем и травами.
• Вьетнамский салат с рисовой лапшой и тофу
• Вьетнамский салат с рисовой лапшой и тофу с лемонграссом
• Вьетнамский фо с говядиной
• Свежие вьетнамские роллы с темпе, манго и арахисовым соусом.
• Ханойский бань ми оп ла с уткой, яйцом и маринованными овощами

Гаити

• Гаитянская каша из зелёного плантана с кокосом и бананом

Гана

• Ганское ваакье с рисом, фасолью и острым соусом сальса.

Германия

• Немецкая сковорода с картофелем, квашеной капустой и чечевицей.
• Немецкий деревенский завтрак с картофелем и яйцами.
• Немецкий картофель с квашеной капустой, фасолью и яблоком

Гонконг

• Гонконгская булочка с ананасом, яйцом, маслом и карамелью из черного чая.
• Гонконгский суп с макаронами, яйцом и ветчиной

Греция

• Афинские тосты страпацада с фетой, помидорами и орегано.
• Греческая бугаца с манным кремом и корицей
• Греческая гигантес плаки с укропом и лимоном
• Греческая гигантская фасоль в томатном соусе
• Греческая крупная фасоль со шпинатом, укропом и лимоном
• Греческая лимонная курица с картофелем, артишоками и оливками
• Греческая миска с йогуртом, инжиром и фисташками.
• Греческая страпацада с помидорами, яйцами и орегано.
• Греческие сардины на гриле с салатом из лимона, орегано и помидоров.
• Греческие фрикадельки из нута с помидорами, огурцами и тахини
• Греческие шашлычки из креветок на гриле с лимоном, орегано и фетой.
• Греческий дакос с помидорами, фетой и нутом
• Греческий лимонный картофель с артишоками, горошком и белой фасолью
• Греческий морской окунь с лимоном и жареным картофелем
• Греческий салат из фасоли с лимоном и сельдереем.
• Греческий салат из чечевицы, каперсов и запеченной свеклы
• Греческий чечевичный суп с лимоном и шпинатом
• Греческое лимонное рагу с картофелем, артишоками и горошком
• Критский салат из нута с апельсином и оливками
• Пита со шпинатом и фетой без корочки.

греческий

• Греческая гигантская фасоль с помидорами и шпинатом

Грузия

• Грузинские рулетики из баклажанов с орехами и гранатом
• Грузинские чвиштари с сулугуни и ореховым салатом
• Грузинский аджапсандал с нутом и гречкой
• Грузинский лобиани с салатом из зелени
• Грузинский лобио с грецкими орехами, кинзой и гранатом
• Грузинский мчади с лобио и кориандром
• Грузинское пхали из свёклы и белой фасоли с кукурузными лепёшками
• Грузинское сациви из курицы с кукурузным хлебом
• Тбилисский аджарский хачапури с яйцом, приправленным травами

Дания

• Датская маринованная сельдь с картофелем, яблоком и укропом.
• Датские креветочные смёрребрёд
• Датские эблескивер с малиной и скиром
• Датский ржаной тост с грибами, яйцом и укропом

Джорджия

• Грузинский лобио с грецкими орехами, гранатом и кукурузными лепешками.

Доминиканская Республика

• Доминиканское мангу с яйцами, жареным сыром и красным луком

Европа

• Запеченный картофель с томатами и чечевицей
• Запеченный рисовый пудинг с яблоком

Европейский

• Запеченные груши с овсянкой и грецкими орехами
• Пикантная ячменная каша с грибами и луком-пореем

Египет

• Египетская таамия в миске с фасолью, тахини и соленьями.
• Египетский кошари с коричневым рисом, чечевицей и нутом.
• египетский саядея рыбный рис
• Жареная египетская кефаль с тахини и салатом балади
• Каирский фул-тост с яйцом, тахини и томатной сальсой

Западная Африка

• Фонио с рагу из бамии, фасоли и батата

Израиль

• Израильская миска сабих с жареными баклажанами и амбой
• Израильская рыба храйме в остром томатном соусе
• Израильский малауах с яйцами, тёртым помидором и схугом
• Израильское блюдо сабих с баклажанами и тахини
• Сефардские бурекасы со шпинатом и сыром
• Тель-Авив сабих пита с яйцом, баклажанами и амба тахини

Индия

• Индийская бамия с помидорами, машем и басмати.
• Индийская бейнган-бхарта с пшеном и кориандром
• Индийская поха с арахисом, лаймом и листьями карри
• Индийская раджма с красной фасолью и коричневым рисом
• Индийская рыба помпано, приготовленная в тандыре, с огуречным салатом.
• Индийская сабудана кичди с картофелем и арахисом
• Индийские идли с томатным чатни и самбаром
• Индийские песаратту с имбирно-кокосовым чатни
• Индийский лимонный рис с арахисом и зелёной фасолью
• Индийский уттапам из проса с томатным чатни и самбаром
• Индийское карри с кофтой из капусты и горошка
• Индийское карри с нутом и шпинатом
• Карри из креветок по-гоански с кокосом и тамариндом
• Кокосовый дал из красной чечевицы со шпинатом
• Масала доса с кокосовым чатни●
• Мумбайский тост акури с яйцами масала и чатни из кинзы
• Чана масала с рисом басмати и маринованным луком
• Южноиндийские аппам с кокосовым овощным рагу
• Южноиндийское лимонное просо с нутом и зеленой фасолью

Индонезия

• Индонезийский бубур аям с курицей, яйцом и хрустящим шалотом
• Индонезийский гадо-гадо с миндально-лаймовым соусом
• Индонезийский икан бакар с самбалом
• Индонезийский мартабак телур с курицей и огуречными пикулями
• Индонезийский ренданг с темпе и джекфрутом
• Индонезийский сатай из креветок с арахисовым соусом
• Индонезийское блюдо бубур манадо с тыквой, кукурузой и шпинатом.
• Индонезийское блюдо гадо-гадо с яйцом
• Индонезийское гадо-гадо с темпе и кунжутным соусом

Иордания

• Иорданская фатта с нутом, тахини и йогуртом

Ирак

• Иракский кахи с каймаком, финиками и фисташками

Иран

• Иранские адаси с чечевицей, сушеным лаймом и травами.
• Иранский рис с зеленью, бобами, баклажаном и нутом
• Иранское куку сабзи с грецкими орехами и йогуртом
• Персидская фриттата с травами, приготовленная из нутовой муки и граната.

Ирландия

• Ирландские котлеты колканнон с грибным соусом и фасолью
• Ирландские boxty с яйцами пашот, шпинатом и укропным йогуртом
• Ирландский суп из морепродуктов с луком-пореем

Исландия

• Исландский ржаной хлеб с копчёной форелью, скиром и огурцом
• Исландский plokkfiskur — рыба и картофельное пюре
• Рейкьявикский скир-боул с ржаной гранолой и арктическими ягодами

Испания

• Барселонский пан кон томате с хамоном, яйцом и айоли
• Баскская пиперада с нутом и жареным перцем
• Баскский мармитако, рагу из тунца и картофеля
• Галисийские бананы с чесноком и петрушкой
• Галисийский осьминог с картофелем, приправленным паприкой.
• Испанская картофельная тортилья, приготовленная из нутовой муки и перца.
• испанская паэлья с морепродуктами
• Испанская паэлья с морепродуктами
• Испанская тортилья с картофелем, луком и копченым перцем●
• Испанская эскаливада с белой фасолью и миндалем
• Испанский печёный картофель и нут с ромеско
• Испанский суп из белой фасоли, запеченного чеснока и кейла
• Испанское рагу с нутом, картофелем и шпинатом
• Тортилья пинчос из Сан-Себастьяна с анчоусами и пиперадой

Италия

• Венецианские сардины в соусе саор с луком
• Жареный сицилийский кальмар с салатом из белой фасоли
• Запеканка из помидоров, базилика и моцареллы на завтрак
• Итальянская примавера из полбы с аспарагусом, горошком и белой фасолью.
• Итальянская фарината с печёными помидорами и яйцом
• Итальянская фриттата с цукини и базиликом
• Итальянские ньокки из поленты с грибным рагу
• Итальянские спагетти алле вонголе
• Итальянский минестроне с полбой, фасолью и песто из капусты кале.
• Итальянский минестроне с фасолью борлотти и песто без сыра
• Итальянский паниссе с розмарином, помидорами и оливками
• Итальянское блюдо с фенхелем, белой фасолью и помидорами черри.
• Кремовая полента с рагу из грибов и белой фасоли
• Лигурийское рыбное рагу буридда
• Макароны с кукурузой, томатным соусом и оливками.
• Полента с печёным перцем, чёрной чечевицей и фенхелем
• Римская бриошь маритоццо с рикоттой, эспрессо и апельсином
• Салат Капрезе с киноа и яйцом
• Сицилийская капоната с нутом и кедровыми орешками
• Сицилийские роллы с меч-рыбой, каперсами и зеленью.
• Сливочная полента с жареными помидорами и белой фасолью
• Спагетти с томатным соусом и базиликом
• Тосканская брускетта с белой фасолью и жареными помидорами
• Тосканский завтрак риболлита с белой фасолью и капустой кале
• Тост со страчателлой, помидорами и базиликовым маслом

итальянский

• Томатный суп с белой фасолью на завтрак

Камбоджа

• Камбоджийский амок с тофу, тыквой и банановым листом

Канада

• Канадская каша из дикого риса с грушей и пеканом
• Канадский баннок с яичницей, ягодами и йогуртом
• Канадский лосось на гриле с кленово-горчичным соусом
• Монреальское рагу из копченого мяса с картофелем, яйцом и горчицей
• Морские гребешки из Новой Шотландии с пюре из пастернака

Карибский бассейн

• Жареные карибские махи-махи с сальсой из манго

Кения

• Кенийские мандази с кардамоном, ананасом и кокосовым йогуртом
• Кенийский завтрак угали с сукума вики и фасолью.
• Кенийское топленое масло с кукурузой, фасолью и авокадо

Кипр

• Кипрский осьминог, приготовленный на древесном угле, с орегано.

Китай

• Ди сан сян с баклажаном, картофелем и зелёным перцем
• Китайская рисовая каша с тофу, имбирем и зеленым луком.
• Китайская рыба, приготовленная на пару с имбирем и зеленым луком.
• Китайские блинчики с зеленым луком и острым тофу
• Китайские креветки с солью, перцем и хрустящим чесноком
• Китайские луковые блинчики с яйцом и огурцом
• Китайский мапо (баклажаны с тофу и коричневым рисом)
• Китайский мапо тофу с грибами и сычуаньским перцем
• Китайский салат из черного риса, эдамаме и апельсинов
• Китайский цзяньбин с яйцом, зелёным луком и хрустящей пластинкой
• Шанхайский блинчик с зеленым луком, яйцом, огурцом и соусом хойсин.

Колумбия

• Колумбийская чангуа с яйцами пашот, зелёным луком и хлебом
• Колумбийский болон де верде с фасолью и авокадо

корейский

• Блюдо из коричневого риса, кимчи и хрустящего тофу.

Корея

• Корейские картофельные оладьи с кимчи и тофу
• Корейские картофельные оладьи с кимчи и яйцом
• Корейские рисовые блинчики с овощами
• Корейский бибимбап с тофу и шестью видами овощей
• Корейский нокду биндеток с бобами мунг.
• Корейское блюдо доенджанг чиге с тофу и цуккини
• Французские тосты с кимчи, медом гочуджан и кунжутом из Сеула

Коста-Рика

• Костариканский галло пинто с яйцами и запечённым плантаном

Куба

• Кубинская тостада с гуавой и расплавленным сыром
• Кубинская черная фасоль с рисом, апельсином и тмином
• Кубинская юка с чёрной фасолью и цитрусовым мохо
• Кубинское рыбное эскабече с перцем

Лаос

• Лаосский клейкий рис с кокосом, манго и черным кунжутом

Латвия

• Латвийский слоёный ржаной десерт с ягодами и творогом

Латинская Америка

• Арепы с черной фасолью, авокадо и лаймом
• Колумбийская арепа с фасолью, авокадо и яйцом
• Кукурузные оладьи с сальсой из авокадо и помидоров
• Хаш из батата, чёрной фасоли и кейла

Левант

• Левантийский хумус фатте без хлеба с хрустящим нутом
• Фул медамес с тахини, лимоном и травами

Ливан

• Беирутская закусочная «мануше» с заатаром, лабне, яйцами и овощами.
• Ливанская запечённая рыба с тахини и картофелем
• Ливанская муджадара с жареной цветной капустой и салатом из зелени.
• Ливанская муджадара с карамелизованным луком и зеленым салатом
• Ливанская острая рыба-гриль с соусом тахини
• Ливанские манакиш с заатаром, лабне и овощами
• Ливанские рулетики из мангольда с чечевицей и рисом
• Ливанский манакеш с заатаром, лабне и помидорами
• Ливанский хлеб лабне с заатаром и овощами
• Ливанский хлеб с лабне, нутом и зеленью.
• Ливанское блюдо киббе с тыквой, чечевицей и грецкими орехами.

Маврикий

• Маврикийские farata с карри из масляной фасоли и томатным чатни
• Маврикийский багет с гато пиман, томатным чатни и авокадо

Мадагаскар

• Мадагаскарские мофо гаси с кокосом, манго и маракуйей

Малайзия

• Жареный малазийский скат с самбалом
• Малазийская асам лакса со скумбрией
• Малайзийская лакса с рисовой лапшой, тофу и кокосом.
• Малайзийская лакса с тофу и бататом
• Малайзийская миска наси лемак с яйцом

Мальдивы

• Мальдивский мас хуни с кокосом, тунцом и роши

Мальта

• Мальтийская ftira с тунцом, помидорами, каперсами и яйцом

Марокко

• Марокканская миндальная каша хира с апельсином
• Марокканская миска заалук с заменителем яиц из нута
• Марокканская харира с чечевицей, нутом и рисом
• Марокканские кабачки с чечевицей и киноа
• Марокканские фаршированные кальмары с чермулой и кускусом
• Марокканский краситель с апельсином, медом и миндалем
• Марокканский мсемен с медом, миндалем и апельсином.
• Марокканский рыбный тажин с чермулой
• Марокканский салат из моркови, апельсина, киноа и оливок.
• Марокканский салат из моркови, нута и хариссы
• Марокканский сладкий картофель с нутом и соусом чермула
• Марокканский тажин с кефтой и яйцами
• Марокканский тажин с морковью, нутом и пшеном
• Марокканский тажин с нутом, морковью и киноа
• Марокканский тажин с нутом, тыквой и киноа
• Марокканский тажин с нутом, тыквой и курагой●

Международная кухня

• Гречка с тыквой, грибами и шпинатом
• Запечённая цветная капуста с картофелем и карри
• Запечённый картофель с брокколи и лимонным кремом из белой фасоли
• Картофельное пюре с грибным соусом
• Котлеты из батата, нута и киноа с капустным салатом
• Крем-суп из запечённой цветной капусты и белой фасоли
• Кремовое пшено с грибами, горошком и шпинатом
• Макароны с горошком, лимоном и шпинатом
• Овощной суп с рисовой вермишелью и белой фасолью
• Овсяное печенье с яблоком и изюмом
• Плов из пшена с горошком, морковью и миндалём
• Рис с грибами и горошком в одной сковороде
• Тёплый салат с брокколи, картофелем и горчичной заправкой
• Тосты с паштетом из белой фасоли и помидором
• Чечевичный рулет с морковью и томатной глазурью
• Шоколадный крем с тофу и бананом

Мексика

• Буррито с картофелем, фасолью и яйцами
• Быстрое рагу из фасоли и кукурузы
• Запечённая цветная капуста с моле из тыквенных семечек и фасолью
• Мексиканская миска с кактусом нопалес, черной фасолью и киноа.
• Мексиканская миска с чёрной фасолью, бататом и лаймом
• Мексиканская миска с черной фасолью, киноа, авокадо и лаймом.
• Мексиканская рыба сарандеадо с лаймом и копченым чили.
• Мексиканская энфрихоладас с яйцом и авокадо
• Мексиканские креветки агуачиле-верде
• Мексиканские мольетес с чёрной фасолью, сыром и пико-де-гайо
• Мексиканские тамале в миске с красной фасолью и сальсой роха.
• Мексиканские тамалес с курицей и зелёной сальсой
• Мексиканские чилакилес вердес с яйцом●
• Мексиканский нопалес с белой фасолью и моле из тыквенных семечек
• Мексиканский позоле верде с грибами и кукурузной крупой.
• Мексиканский сладкий картофель с черной фасолью, кукурузой и лаймом.
• Мексиканское пипиан верде с тыквенными семечками и овощами
• Рыбные тако по-баха с капустой, лаймом и соусом из авокадо.
• Яичница по-мексикански с двумя соусами и черной фасолью.

Мексико

• Такос с бататом и чёрной фасолью

Мировая кухня

• Бананово-овсяные вафли
• Блинчики из красной чечевицы с помидорами и зеленью
• Блинчики с миндалем и апельсином
• Гречневые блинчики с грушей и миндалем
• Жареный тофу с картофелем и шпинатом
• Завтрак в виде котлет из курицы и шпината
• Завтрак-роллы с яйцом и шпинатом
• Запеченные бананы с киноа в стаканчиках для завтрака
• Запечённые овсяные чашечки с бананом и черникой
• Запеченные яблоки с грецкими орехами и корицей
• Зеленые тартинки с яйцом, авокадо и огурцом
• Йогурт в миске с гранолой из тыквенных семечек и ягодами
• Йогурт в миске с грушей, грецкими орехами и корицей
• Йогуртовая миска с бананом, тахини, ягодами и гранолой
• Кабачки с яйцом пашот, фетой и йогуртом с зеленью
• Картофельная запеканка с брокколи и чесночным тахини
• Картофельный хаш с куриной колбасой и перцем
• Картофельный хаш с темпе
• Киноа-каша с грушей, миндалём и корицей
• Крем-суп из моркови, имбиря и кокоса
• Кукурузные фрикадельки с цукини
• Куриные фрикадельки с цукини
• Куриный суп с кукурузой и рисом
• Лимонные творожные панкейки с черникой●
• Маффины с яйцом, брокколи и чеддером
• Миска с творогом, бананом и грецкими орехами.
• Несладкий боул с зернёным творогом, огурцом и редисом
• Ночная овсянка с бананом и арахисовой пастой
• Ночная овсянка со вкусом морковного торта
• Овсяная каша с грибами и шпинатом (пикантная)
• Овсяная каша с пряностями, шпинатом и помидорами
• Овсянка с лимоном и черникой
• Овсянка, запеченная с яблоками, корицей и грецкими орехами
• Овсяные блинчики с бананом и тахини
• Овсяные фрикадельки с морковью (пикантные)
• Омлет из нута с овощами и авокадо
• Печенье на завтрак с финиками и тахини
• Пикантная пшенная каша с песто из цукини и базилика
• Пикантные маффины из цукини и кукурузы
• Рагу из чечевицы с морковью и помидорами
• Рис с нутом, лимоном и петрушкой
• Рисовая каша с яблоком, корицей и грецкими орехами
• Розовый тост с хумусом, авокадо и яйцом всмятку
• Ролл с индейкой, авокадо и помидорами
• Салат из фасоли с жареным перцем и красным луком
• Соленая гречка с грибами и шпинатом
• Тост из сладкого картофеля с авокадо и помидорами
• Тост с белой фасолью, грибами и тимьяном
• Тост с гороховым пюре, фетой и редисом
• Тост с жареным виноградом и рикоттой
• Тост с инжиром, козьим сыром, орехами и тимьяном
• Тост с лососем, творожным сыром, огурцом и каперсами●
• Тост с персиком, бурратой, чили-медом и мятой
• Тост с рикоттой, горошком, лимоном и мятой
• Тост с рикоттой, клубникой, медом и фисташками●
• Тост с салатом из нута и авокадо
• Шоколадный пудинг с семенами чиа и вишнями
• Яйца капрезе с черри и моцареллой

Мозамбик

• Жареный мозамбикский лобстер с маслом пери-пери
• Мозамбикская каша из маниока и кокоса с манго и арахисом
• Мозамбикские креветки в кокосовой стружке с чили

Молдова

• Молдавская плацинда с сыром, яйцом и укропом

Монголия

• Монгольские боорцог с йогуртом и ягодами

Мьянма

• Мьянманский мохинга с рыбой, рисовой лапшой и яйцом
• Салат из бирманской рисовой лапши, тофу с нутом и лаймом.

Непал

• Непальский гречневый роти с картофелем и томатным ачаром
• Непальский сел роти с йогуртом, бананом и гранатом

Нигерия

• Нигерийская акара с кукурузной кашей оги и томатным релишем
• Нигерийский джоллоф из проса с фасолью и жареными бананами.
• Нигерийский джоллоф из пшена с фасолью и плантаном
• Нигерийский мой-мой с пшённой кашей pap и томатным релишем
• Нигерийский рис джоллоф с черноглазой фасолью и овощами

Нидерланды

• Голландский киббелинг с ремуладом из трав
• Голландский ржаной сэндвич с яблоком и выдержанным сыром
• Нидерландские вентелтефьес с яблоком, корицей и йогуртом
• Нидерландский ютсмайтер с ветчиной, гаудой и яйцами

Новая Зеландия

• Новозеландские мидии, приготовленные на гриле с чесноком и травами.
• Новозеландские сырные сконы с яблоком и чатни
• Новозеландское рагу с бататом, горошком и яйцом-пашот
• Оладьи из зеленого горошка по-оклендски с сыром халуми, мятой и яйцом

Норвегия

• Норвежские рулетики из лефсе с лососем, творогом и огурцом
• Норвежские рыбные котлеты с огуречным салатом
• Норвежские свеле с брюнустом, ягодами и йогуртом

ОАЭ

• Кубики французских тостов с шафраном, финиками и тахини по-дубайски

Объединённые Арабские Эмираты

• Эмиратский балалит с шафраном, кардамоном и омлетом

Оман

• Оманская королевская рыба, приготовленная на гриле, с лимонным рисом.
• Оманский рагаг с яйцом, сыром и мёдом

Пакистан

• Пакистанские алу паратха с йогуртом и огуречным чатни
• Пакистанский халва пури с пряным нутом
• Пакистанское блюдо алоо чоле с тамариндом и кинзой

Палестина

• Палестинская мусахан с цветной капустой, сумахом и миндалем

Перу

• Классическое перуанское севиче из морского окуня
• Перуанская боул с киноа, курицей и ахи
• Перуанская веганская кауза с авокадо, белой фасолью и кукурузой
• Перуанская каша из киноа с какао, бананом и амарантом
• Перуанские картофельные котлеты с начинкой из чечевицы
• Перуанские тамале из киноа, кукурузы и желтого перца чили
• Перуанские фаршированные перцы с киноа, фасолью и перцем ахи амарилло
• Перуанский таку-таку с яйцом и сальсой криолья
• Перуанский тыквенный локро с киноа и кинзой
• Тостада с севиче из Лимы, сладким картофелем, авокадо и яйцом.

Польша

• Польская пшенная каша с яблоком, маком и корицей
• Польские безглютеновые гречневые пироги с картофелем и грибами
• Польские голубцы с гречкой, грибами и чечевицей
• Польские голубцы с чечевицей, пшеном и грибами
• Польские картофельные оладьи с грибами и йогуртом
• Польские картофельные оладьи с лососем и укропом
• Польские рацухи с яблоками, йогуртом и корицей
• Польские яблочные оладьи с творогом
• Польский вариант бигоса с грибами, квашеной капустой и сливами.
• Польский салат из сельди и свеклы
• Польское рагу с капустой, картофелем и белой фасолью

Португалия

• Лиссабонский тост с треской, яйцом и жареным перцем
• Паштеты из португальского морского черта с перцем и луком
• Португальская катаплана с моллюсками и креветками
• Португальская фейжоада с белой фасолью, тыквой и капустой кале.
• Португальские мигас с капустой кале, фасолью и яйцом-пашот
• Португальские тосты со свежим сыром, помидором и апельсином
• Португальские шашлычки из сейтана и грибов с картофелем, приправленным травами.
• Португальский сладкий картофель с сардинами и яйцом
• Португальский суп кальдо верде с белой фасолью и капустой кале.
• Portuguese bacalhau à Brás

Пуэрто-Рико

• Пуэрто-риканский сэндвич «Майорка» с яйцом, ветчиной и сыром

Россия

• Русский винегрет с фасолью, свеклой и маринованными огурцами

Румыния

• Румынская мамалыга с грибами, яйцом пашот и телемеа
• Румынская полента с рагу из грибов, грецких орехов и тимьяна

Сальвадор

• Сальвадорские пупусы с чёрной фасолью, сыром и куртидо

Самоа

• Самоанские банановые паникеке с кокосовым йогуртом и лаймом

Саудовская Аравия

• Саудовский масуб с бананами, финиками и мёдом
• Саудовский мутаббак с яйцом, пореем и помидором

Северная Африка

• Быстрый кускус с нутом и овощами
• Кускус на завтрак с апельсином, финиками и фисташками
• Небольшая шакшука с белой фасолью

Северная Европа

• Боул с копчёной скумбрией, картофелем и огурцом
• Котлеты из свёклы и чечевицы с тёплым картофельным салатом
• Тост с яичным салатом, огурцом и редисом

Северная Ирландия

• Североирландские сода-фарлс с грибами, яйцами и печёными помидорами

Сенегал

• Жареный сенегальский окунь с луком, лаймом и рисом
• Сенегальская мафе со сладким картофелем и арахисовым соусом
• Сенегальская тиебудьен с рыбой и овощами
• Сенегальский thiakry с пшеном, йогуртом и апельсином

Сербия

• Сербская запеканка с белой фасолью и квашеной капустой
• Сербская проя с фетой, шпинатом и печёным перцем

Сингапур

• Сингапурские тосты с кайей и яйцами всмятку
• Сингапурский краб чили

Сирия

• Сирийская мухаммара с нутом и огурцами.

Скандинавия

• Копенгагенский ржаной тост с креветками, яйцом и укропом
• Скандинавская картофельная закуска с лососем, укропом и огурцом.●

Современный

• Овсяные блинчики с бананом, черникой и тахини

Соединенные Штаты

• Гавайский поке-боул с тунцом
• Луизианское рагу из креветок с рисом
• Мэрилендские крабовые котлеты с лимонным салатом
• Суп из аляскинского палтуса
• Сэндвичи с лобстером по-новоанглийски с сельдереем

Сомали

• Сомалийский канджеро с чечевичным соусом и бананом

Средиземноморская кухня

• Салат с хрустящим нутом, помидорами и огурцами
• Табуле из проса с огурцом, помидором и мятой

Средиземноморье

• Жареный нут, шпинат и жареный перец на сковороде
• Запеченная фета с нутом и помидорами черри
• Запечённые лодочки из кабачков с чечевицей и помидорами
• Запечённый рис с брокколи, белой фасолью и лимоном
• Картофель с белой фасолью, артишоками и лимоном
• Перцы, фаршированные киноа, нутом и кабачком
• Перцы, фаршированные киноа, чечевицей и кабачком
• Печенье с баклажанами, помидорами и нутом
• Рагу из нута, помидоров и шпината
• Средиземноморская миска с тунцом и нутом
• Средиземноморская миска с хумусом, яйцом и хрустящим нутом●
• Стейки из цветной капусты с пюре из белой фасоли
• Теплая миска с белой фасолью, помидорами и шпинатом
• Тёплый картофельный салат со стручковой и белой фасолью
• Тост с белой фасолью и жареным перцем
• Тост с белой фасолью, помидорами и шпинатом
• Тост с сардинами и помидорами
• Цельнозерновая лепешка с хумусом и жареными овощами

Средний Восток

• Запеченный сладкий картофель с йогуртом и тахини
• Рисовый пудинг с абрикосами и фисташками

США

• Банановый хлеб с овсом и орехами
• Гавайский поке-боул с арбузом, эдамаме и коричневым рисом.
• Гавайское локо моко с грибным соусом и яйцом
• Джекфрут в американском стиле барбекю с кукурузным хлебом и цветочным салатом
• Жареный сом по-луизиански с рисом и овощами.
• Калифорнийская миска с киноа, темпе и ферментированными овощами
• Калифорнийский пудинг из семян чиа с цитрусовыми и овсянкой
• Калифорнийский салат из киноа с авокадо, грейпфрутом и семечками
• Кукурузные маффины с черникой
• Мидии из Чесапикского залива, приготовленные на пару с кукурузой и свежей зеленью.
• Новоорлеанские креветки с кукурузной кашей и яйцом-пашот
• Нью-йоркская доска с бейглами, лососем, сливочным сыром и каперсами.
• Овсянка с тыквой и грушей
• Тако на завтрак в Лос-Анджелесе с грибным чоризо и лаймовым кремом
• Южные бисквиты со сливочным грибным соусом

Таиланд

• Бангкокские кокосовые блинчики каном крок с кукурузой и луком
• Тайская жареная целая рыба с лемонграссом
• Тайская рисовая лапша с тыквой, тофу и арахисом.
• Тайские рисовые блинчики с кокосовым молоком и манго
• Тайский джок с курицей, мягким яйцом и имбирём
• Тайский кхао том гунг с рисом, креветками и имбирём
• Тайский рис с ананасом, тофу и кешью
• Тайский салат из зеленого манго с тофу и жареным арахисом
• Тайский салат лааб с грибами, рисовой мукой и мятой.
• Тайский салат с зелёной папайей, нутом и рисовой лапшой
• Тайский суп том ям с морепродуктами
• Тайское зелёное карри с тофу и жасминовым рисом●
• Тайское кокосовое карри с рыбой и рисом

Тайвань

• Тайваньский фан туань с хрустящим ютяо и омлетом
• Тайваньское блюдо дан бинг с рисовыми блинчиками и тофу.

Танзания

• Танзанийские витумбуа с кокосом, кардамоном и манго

Тринидад и Тобаго

• Тринидадские doubles с нутом карри и манговым чатни
• Тринидадский рыбный бульон с зеленой приправой
• Тринидадский сада роти с томатным чока и авокадо

Тропическая кухня

• Кокосовая пшённая каша с манго

Тунис

• Жареная тунисская красная кефаль с салатом мешуиа
• Тунисская шакшука из нута и цуккини без яиц
• Тунисская шакшука с нутом и хариссой
• Тунисский брик с яйцом, тунцом и каперсами
• Тунисский лаблаби с нутом, хлебом и яйцом
• Тунисский млауи с мягким яйцом, хариссой и салатом
• Тунисский рыбный кускус с хариссой
• Тунисское рагу с нутом, тыквой и хариссой

турецкий

• Турецкие котлеты из красной чечевицы

Турция

• Жареный турецкий морской лещ с сумахом и луком
• Крем-суп из красной чечевицы и моркови
• Менемен с жареным перцем и помидорами●
• Стамбульский чульбюр с копченым маслом, йогуртом и яйцами
• Сэндвич с жареной скумбрией по-стамбульски
• Турецкая имамбайалда с чечевицей и булгуром с лимоном
• Турецкие баклажаны с чечевицей и гранатом
• Турецкие гёзлеме со шпинатом и фетой
• Турецкие кёфте мерчимек с киноа, лимоном и салатом.
• Турецкие перцы с бараниной, рисом и кедровыми орехами
• Турецкие рулетики из красной чечевицы с зеленью и соленьями
• Турецкий имам Баялда с салатом из фасоли
• Турецкий симит с яйцом, сыром и оливками
• Турецкий суп из красной чечевицы с лимоном и мятой
• Турецкий чылбыр с яйцами пашот и маслом с пул-бибером
• Турецкое рагу из кабачков и нута с укропом

Уганда

• Угандийский ролекс с омлетом, капустой и помидором
• Угандийское катого с матоке, красной фасолью и авокадо

Украина

• Теплый салат из гречки, свеклы, соленых огурцов и грецких орехов
• Украинская запеканка с гречкой, капустой и свёклой
• Украинские рыбные котлеты из щуки с гречневой мукой
• Украинские сырники с ягодами и йогуртом

Уэльс

• Валлийский рэббит с чеддером, горчицей и печёными помидорами

Филиппины

• Жареная филиппинская рыба бангсус с помидорами и луком
• Филиппинский кислый суп из креветок синиганг
• Филиппинский мунгго гисадо со шпинатом и помидорами
• Филиппинский пандесал с яйцами, кокосовым джемом и манго
• Филиппинский рис с чесноком, тофу и ачарой.
• Филиппинский рис с чесноком, яйцом и помидорами.
• Филиппинский тортанг талонг с томатным релишем и чесночным рисом
• Филиппинское рагу из маша с тыквой и шпинатом
• Филиппинское чампорадо с кокосом и бананом

Финляндия

• Жареная финская арктическая форель с корнеплодами
• Финские карельские пирожки с яичным маслом
• Финский паннукакку с ягодами и йогуртом
• Финский сливочный суп из лосося

Франция

• Блинчики с ветчиной и грюйером
• Бретонская гречневая галета с лососем, шпинатом и яйцом
• Бретонская гречневая галета с яйцом, ветчиной и сыром
• Крем-суп из запеченного пастернака и белой фасоли
• Овощное кассуле с белой фасолью и корнеплодами
• Парижский крок-мадам с трюфельным соусом бешамель и салатом
• Провансальский буйабес с руйем
• Французская камбала в соусе мёньер с топленым маслом
• Французская сокка с запечёнными помидорами и зеленью
• Французские тосты с запеченными ягодами
• Французские устрицы с винегретом из лука-шалота и ржаным тостом
• Французские яйца кокот с грибами и тостами
• Французский ржаной хлеб с яйцом и грибами
• Французский суп с хумусом, жареным перцем и рукколой
• Французский тарт из сокки с рататуем
• Французский теплый салат из чечевицы, жареной моркови и лука-порея
• Французское кассуле из белой фасоли, лука-порея и жареной тыквы
• Французское рататуй с белой фасолью и базиликом

Хорватия

• Хорватский сопарник с мангольдом, луком и чесночным маслом
• Хорватское черное ризотто с кальмарами

Центральная Европа

• Блин с капустой, картофелем и яйцами

Чехия

• Чешские хлебички с яйцом, свёклой и хреном

Чили

• Чилийская марракета с авокадо, помидором и яичницей-болтуньей
• Чилийские порротос гранадос с тыквой и базиликом
• Чилийские тыквенные сопайпильяс с пебре и авокадо
• Чилийский суп из морского угря и томатов

Швейцария

• Швейцарские мюсли Бирхер с яблоком, фундуком и ягодами
• Швейцарские рёшти с луком-пореем и яичницей

Швеция

• Лосось по-шведски с горчицей и картофелем с укропом
• Скандинавский салат из ячменя, свеклы, яблок и фундука.
• Стокгольмский картофельный рёшти с икрой, сливками и укропом.
• Шведская гречневая каша с черникой и кардамоном
• Шведская миска с фильмьёлком, ржаной гранолой и ягодами
• Шведский гратен с картофелем, пореем и белой фасолью

Шотландия

• Шотландские картофельные оладьи с фасолью и жареными помидорами
• Шотландский сцинк Каллен с копченой пикшей

Шри-Ланка

• Жареный краб карри по-шри-ланкийски
• Жареный тунец по-шри-ланкийски с кокосовым самболом
• Шри-ланкийские рисовые лепешки с кокосовым самболом и далом
• Шри-ланкийские яичные хопперы с кокосовым самболом и далом
• Шри-ланкийский дал с кокосом, шпинатом и лаймом
• Шри-ланкийское карри со свёклой, красной чечевицей и кокосом

Эквадор

• Эквадорский болон де верде с сыром и жареным яйцом
• Эквадорское севиче из креветок с томатами

Эстония

• Эстонский килувыйлейб со шпротами, яйцом и огурцом

Эфиопия

• Эфиопская каша из теффа с бананом, кунжутом и бербере меджул
• Эфиопская красная чечевица с острой капустой и морковью
• Эфиопская чечебса с бербере и йогуртом
• Эфиопский доро ват с тефовой инжерой
• Эфиопский мисир ват с тэфом и салатом из огурцов
• Эфиопский фирфир с яйцом и йогуртом
• Эфиопское плато с инжерой, мисир вот и овощами

ЮАР

• Рыбное карри по-кейп-малайски с рисом, приправленным куркумой
• Южноафриканский снук с абрикосовой глазурью и сладким картофелем

Юго-Восточная Азия

• Рисовая лапша с арахисовым соусом и морковью

Южная Африка

• Кейптаунская булочка шакшука с чакалакой и яйцом
• Южноафриканская каша mielie pap с томатным релишем и яйцами
• Южноафриканский боботи с жёлтым рисом

Южная Корея

• корейские острые кальмары на гриле
• Корейские рисовые клёцки с темпе и капустой
• Корейские хотток с коричневым сахаром, корицей и орехами
• Корейский блинчик с кальмарами, креветками и зеленым луком.
• Корейский геран бап со шпинатом и кунжутом
• Корейский пибимпап с тофу, кимчи и кунжутом
• Корейский чапче с говядиной

Ямайка

• Карибское рагу калалу из нута и кокоса с рисом
• Ямайская рыба эскович с перцем
• Ямайская цветная капуста в остром соусе с рисом, горошком и жареными бананами.
• Ямайский калалу с жареными бананами и яйцами
• Ямайский кокосовый рис с красной фасолью и плантаном
• Ямайско-итальянское карри с нутом, калалу и кокосом

Япония

• Лосось, глазированный японским мисо, с бок-чоем
• Обед окономияки в Осаке с яйцом, нори и майонезом
• Рисовая миска с мисо, грибами и эдамаме
• Рисовая чаша с баклажаном мисо и эдамаме
• Соленая рисовая каша с грибами и яйцом
• Токийский тамаго сандо с карамелизированным беконом в мисо-соусе
• Японская миска для бранча с рисом, лососем и огурцом.
• Японская рисовая миска с имбирным тофу и эдамаме.
• Японская скумбрия шио-яки с дайконом и рисом
• Японская соба с эдамаме и кунжутно-имбирным соусом
• Японская соба с эдамаме, шиитаке и пак-чой
• Японские онигири с эдамаме, кунжутом и умэбоси.
• Японский насу денгаку с тамари и коричневым рисом
• Японский окономияки из рисовой муки с креветками
• Японский очадзукэ с лососем, зелёным чаем и нори
• Японский рисовый завтрак с тамагояки и овощами в мисо-соусе.●
• Японский салат соба с грибами, эдамаме и кунжутом
• Японское мисо-блюдо из тыквы с рисом, шпинатом и кунжутом.
• Японское овощное карри с эдамаме и яблоком

японский

• Рисовый суп с грибами и мисо-соусом и тофу