Тринидадские doubles с нутом карри и манговым чатни

Ингредиенты

• 300 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1/2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. сахара, 180 мл тёплой воды, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. масла для теста, масло для неглубокой жарки, 480 г варёного нута без жидкости, 1 маленькая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. карри, 1 ч. л. молотого кумина, 250 мл воды, 100 г мангового чатни, 1 маленький огурец, 15 г кинзы, 1 лайм

+ ещё 0 ингредиентов и 2 шагов в Premium