Тринидадски doubles с къри нахут и мангово чътни

Съставки

• 300 г брашно, 1 ч.л. суха мая, 1/2 ч.л. куркума, 1 ч.л. захар, 180 мл топла вода, 1/2 ч.л. сол, 2 с.л. олио за тестото, олио за плитко пържене, 480 г сварен и отцеден нахут, 1 малка глава лук, 2 скилидки чесън, 1 с.л. къри на прах, 1 ч.л. смлян кимион, 250 мл вода, 100 г мангово чътни, 1 малка краставица, 15 г кориандър, 1 лайм

+ още 0 съставки и 2 стъпки в Premium