Toast ricotta aux fraises, miel et pistaches

Toast croustillant avec ricotta légère, fraises fraîches, miel et pistaches - rapide, frais et très beau.

Ingrédients

• 2 tranches de pain au levain
• 120 g ricotta
• 160 g fraises
• 1 c. à soupe miel
• 25 g pistaches
• 1 c. à café zeste de citron
• 6 feuilles de basilic
• 1 pincée de poivre noir

Préparation

1. Faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Tartinez de ricotta et disposez les fraises.
3. Terminez avec miel, pistaches, zeste de citron, basilic et une pincée de poivre.