Tostada de ricotta con fresas, miel y pistachos

Tostada crujiente con ricotta esponjosa, fresas frescas, miel y pistachos: rápida, fresca y preciosa.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de masa madre
• 120 g ricotta
• 160 g fresas
• 1 cda miel
• 25 g pistachos
• 1 cdta ralladura de limón
• 6 hojas de albahaca
• 1 pizca de pimienta negra

Preparación

1. Tuesta el pan hasta que esté dorado.
2. Unta la ricotta y coloca las fresas.
3. Termina con miel, pistachos, ralladura de limón, albahaca y una pizca de pimienta.