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Pescado entero a la parrilla al estilo tailandés con hierba limón.

Pescado entero en una fina costra de sal, relleno de hierba limón y hojas de lima, con una salsa verde picante.

50 min Difícil Tailandia
Pescado entero a la parrilla al estilo tailandés con hierba limón.
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Ingredientes

  • 1 tilapia o lubina entera de aproximadamente 1,5 kg
  • 500 g de sal gruesa
  • 4 ramitas de limoncillo

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