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Poulpe galicien aux pommes de terre au paprika

Une recette galicienne classique soigneusement testée pour quatre personnes, avec des quantités pratiques et une technique claire.

70 min Difficile Espagne
Poulpe galicien aux pommes de terre au paprika
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Ingrédients

  • 1,2 kg de poulpe nettoyé
  • 700 g de pommes de terre
  • 40 ml d’huile d’olive

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