Скандинавска картофена закуска със сьомга, копър и краставица

Сварени картофи, пушена сьомга, хрупкава краставица, копър и лимонов дресинг.

Съставки

• 350 г картофи
• 120 г пушена сьомга
• 1 краставица
• 2 с.л. копър
• 1 лимон
• 1 с.л. зехтин
• 1 с.л. каперси
• 1/4 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне

1. Свари картофите и ги охлади леко.
2. Смеси лимон, зехтин и копър.
3. Подреди със сьомга, краставица и каперси.