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Bar d'Afrique du Sud glacé à l'abricot et patates douces

Filet de bar ou de maquereau fumé, glacé à l'abricot et au piment, accompagné de patates douces rôties et de citron.

45 min Moyenne Afrique du Sud
Bar d'Afrique du Sud glacé à l'abricot et patates douces
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Ingrédients

  • 4 filets de bar ou de maquereau, 200 g chacun
  • 80 g de confiture d’abricots
  • 2 citrons

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