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Ftira maltaise au thon, tomate, câpres et œuf

Un petit pain maltais croustillant garni d’une base de tomate, de thon, de haricots blancs, d’olives, de câpres et d’œuf dur.

20 min Facile Malte
Sans produits laitiers
Ftira maltaise au thon, tomate, câpres et œuf
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Ingrédients

  • 4 petits pains ronds croustillants, 2 tomates mûres, 1 c. à soupe de concentré de tomate, 3 c. à soupe d’huile d’olive, 240 g de thon au naturel égoutté, 160 g de haricots blancs cuits et égouttés, 4 œufs durs, 60 g d’olives dénoyautées, 2 c. à soupe de câpres, 1/2 petit oignon rouge, 15 g de persil, 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

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