Ftira maltesa con atún, tomate, alcaparras y huevo

Name: Ftira maltesa con atún, tomate, alcaparras y huevo
Total time: 20 min
Cuisine: Malta

Un panecillo maltés crujiente con base de tomate, atún, judías blancas, aceitunas, alcaparras y huevo cocido.

20 min Fácil Malta

Sin lácteos

Premium

Ingredientes

4 panecillos redondos pequeños y crujientes, 2 tomates maduros, 1 cda. de concentrado de tomate, 3 cdas. de aceite de oliva, 240 g de atún al natural escurrido, 160 g de judías blancas cocidas y escurridas, 4 huevos duros, 60 g de aceitunas sin hueso, 2 cdas. de alcaparras, 1/2 cebolla roja pequeña, 15 g de perejil, 1 cda. de vinagre de vino tinto

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