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Bolón de verde équatorien au fromage et œuf au plat

Boules dorées de banane plantain verte au fromage fondant, servies avec œuf au plat et salsa de tomate fraîche.

40 min Moyenne Équateur
Végétarien
Bolón de verde équatorien au fromage et œuf au plat
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Ingrédients

  • 4 grandes bananes plantain vertes
  • 200 g fromage blanc doux à fondre
  • 40 g beurre

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