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Indischer Tandoori-Pomfret mit Gurkensalat

Ganzer Pomfret mit einer pikanten Marinade aus Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, bei starker Hitze gegrillt.

45 Min. Mittel Indien
Indischer Tandoori-Pomfret mit Gurkensalat
Premium

Zutaten

  • 2 ganze Pomfrets oder Doradien, je 650 g
  • 200 g Joghurt
  • 30 g Ingwer

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