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Israelische Sabih-Schüssel mit gerösteter Aubergine und Amba

Geröstete Aubergine, Kartoffel, Gurke, Tahini und Mango-Kurkuma-Amba auf Reis.

35 Min. Mittel Israel
Healthy GutGlutenfreiMilchfreiVeganVegetarisch
Israelische Sabih-Schüssel mit gerösteter Aubergine und Amba
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Zutaten

  • 700 g Aubergine
  • 600 g Kartoffeln
  • 250 g Reis

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