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Indisches Baingan Bharta mit Hirse und Koriander

Geräucherte, geröstete Aubergine mit Tomaten, Ingwer, Kreuzkümmel und lockerer Hirse.

38 Min. Mittel Indien
Healthy GutGlutenfreiMilchfreiVeganVegetarisch
Indisches Baingan Bharta mit Hirse und Koriander
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Zutaten

  • 800 g Aubergine
  • 250 g Hirse
  • 500 g Tomaten

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