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Äthiopisches Firfir mit Ei und Joghurt

Gezupfte Injera in aromatischer Berbere-Tomatensauce, dazu weiches Ei und kühler Joghurt.

30 Min. Mittel Äthiopien
Vegetarisch
Äthiopisches Firfir mit Ei und Joghurt
Premium

Zutaten

  • 4 Injera-Fladen
  • 4 Eier
  • 1 große Zwiebel

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