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Mahi-Mahi des Caraïbes grillé avec salsa à la mangue

Filets de mahi-mahi juteux à la croûte fumée, salsa de mangue acidulée, poivre, citron vert et menthe.

30 min Moyenne Caraïbes
Mahi-Mahi des Caraïbes grillé avec salsa à la mangue
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Ingrédients

  • 4 filets de mahi-mahi (180 g chacun)
  • 2 mangues mûres
  • 1 poivron rouge

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