Bagre ennegrecido al estilo de Luisiana con arroz y verduras.
Filete de bagre jugoso con una costra oscura y aromática al estilo cajún, arroz, pimientos y apio.
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Ingredientes
- 4 filetes de bagre, 180 g cada uno
- 250 g de arroz de grano largo
- 1 pimiento rojo
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