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Bougatsa griega con crema de sémola y canela

Masa filo crujiente alrededor de una crema sedosa de sémola y vainilla, cortada en cuadrados tibios con canela y azúcar glas.

75 min Difícil Grecia
Vegetariano
Bougatsa griega con crema de sémola y canela
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Ingredientes

  • 450 g masa filo
  • 1 l leche entera
  • 120 g sémola fina

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