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Französische Socca mit gerösteten Tomaten und Kräutern

Knuspriger provenzalischer Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit gerösteten Tomaten, Rucola und frischen Kräutern.

35 Min. Mittel Frankreich
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Französische Socca mit gerösteten Tomaten und Kräutern
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Zutaten

  • 180 g Kichererbsenmehl
  • 300 ml Wasser
  • 250 g Kirschtomaten

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