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Ricotta-Toast mit Erbsen, Zitrone und Minze

Ein leichter Toast mit lockerem Ricotta, leicht zerdrückten Erbsen, Zitronenschale und frischer Minze.

12 Min. Leicht Weltküche
Vegetarisch
Ricotta-Toast mit Erbsen, Zitrone und Minze
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Zutaten

  • 4 Scheiben Sauerteigbrot
  • 180 g Ricotta
  • 180 g grüne Erbsen

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