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Tunesischer Brik mit Ei, Thunfisch und Kapern

Knusprige tunesische Malsouka mit weichem Ei, Thunfisch, Kartoffel, Petersilie und Kapern, dazu Zitrone und Salat.

40 Min. Mittel Tunesien
Milchfrei
Tunesischer Brik mit Ei, Thunfisch und Kapern
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Zutaten

  • 4 große Malsouka-Blätter oder 8 sehr dünne Filoblätter paarweise
  • 4 große Eier
  • 240 g abgetropfter Thunfisch

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